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食品干燥剂出现发热的情况是正常的吗

作者: 佛山市特普高实业有限公司     时间:2022-11-08 17:24:14     浏览次数:

食品干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等,通过与水结合生成水合物进行干燥;物理干燥剂,如硅胶与活性氧化铝等,通过物理吸附水进行干燥。食品干燥剂的使用便是为了要避免多余的水分造成不良品的发生。


食品干燥剂是通过吸收空气中的水分达到防潮除湿的目的,它在与空气中的水分发生反应的同时会释放热量,这就是食品干燥剂为什么会突然变热的原因。



干燥剂有很多种,用于食品的是硅胶干燥剂,硅胶干燥剂是一种物理吸附干燥剂,化学性质稳定,安全环保。同时硅胶是FDA唯一认可的可直接与食品药品接触的干燥剂原料。相对于其它干燥剂来说,硅胶干燥剂用在食品防潮中是比较安全的。


原因除了以上因素之外,硅胶干燥剂还具有较强的吸湿能力、吸附性能强,将硅胶干燥剂全部泡入水中,它也不会融化。具有无du、无味、无腐蚀、无污染的特点,即便误食也不会被人体所吸收。广泛应用于食品、试剂、药品、电子等行业。


除了干燥剂吸潮时会释放热量之外,脱氧剂在工作中也会释放热量。这种热量并不会很热,也不会对人体造成影响,请放心。


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